Bosöns kokbok

Denna kokbok erbjuder inspirerande recept och insikter kring näringsrik mat för alla åldrar och aktivitetsnivåer. Måltiderna är utformade för att ge idrottare tillräckligt mycket energi utan stora portioner, samtidigt som andra i familjen får njuta av balanserade och goda måltider. Här ligger fokus på smak och glädje vid matbordet, med anpassning för varje individs behov.

Boken inleds med en lättillgänglig teoridel som ger tydliga fakta om hur måltiden kan justeras för olika energibehov och hälsa. Med läckra bilder och recept uppdelade i huvudmål, mellanmål och efterrätter, är denna kokbok en inspirationskälla för alla som värdesätter god och hälsosam mat.

Målgrupp

För idrottare, familjer och matintresserade som vill förstå hur de kan anpassa måltider för optimal näring och energi, och som uppskattar smakrika och hälsosamma rätter.

Vi ber om ursäkt för att baktiden i kladdkakereceptet på sidan 140 är felaktig. Rätt tid är 12 minuter, inte 20 minuter som angivits.